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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗(ma)

　　菜(cài)籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地(dì)被人体吸(xī)收，平日(rì)里(lǐ)可(kě)以用(yòng)来(lái)煎炒食物，真(zhēn)是好看又好吃呢

　　菜籽油也(yě)就是我们俗称的菜油，也叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的(de)食用油的一(yī)种。

　　菜籽油金黄金(jīn)黄(huáng)的，不仅(jǐn)色泽(zé)诱(yòu)人，而且闻(wén)起来还(hái)有一(yī)股(gǔ)香香(xiāng)的味(wèi)道，用(yòng)它炒出(chū)来的(de)菜不(bù)仅味美，而且营养价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　菜籽油去掉生(shēng)油(yóu)味方法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅(guō)，撒把干面(miàn)粉，面粉受热渐渐也糊化沉(chén)淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨(zhà)法：油烧热时，放入(rù)几(jǐ)粒花椒、茴香、葱(cōng)段、蒜瓣，炸焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使其冒烟(yān)，就没有异味了(le)。

　　3、先将菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热；油烧热后往锅(guō)中放入适量(liàng)的生花生，等(děng)到花生炸熟(shú)后，捞出(chū)即可去除生(shēng)油味。

　　4、黄豆(dòu)除味法：菜籽油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊(hú)状(zhuàng)后捞(lāo)出，即(jí)可去除异味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅中菜籽(zǐ)油烧沸(fèi)时，放入大米(mǐ)干饭或者馒(mán)头片，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或者馒头(tóu)片能够吸附异味。

　　6、馒(mán)头除味法：先将菜(cài)籽油烧热(rè)，然后放几片馒头片油炸，待炸(zhà)过(guò)的菜(cài)籽油冷却后，将(jiāng)其装坛(tán)储存(cún)，日常用于炒(chǎo)菜，不仅无异味，而且还(hái)有(yǒu)油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把(bǎ)菜(cài)籽(zǐ)油烧热(rè)，之后加热葱花、生姜、蒜末以及(jí)桂皮(pí)等(děng)等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却(què)过后，可以选择放到密封的瓶子当中进行(xíng)存放。

菜籽油(yóu)怎么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中烧热(rè)；油烧(shāo)热(rè)后往锅中放(fàng)入适量的(de)生花生，等到花生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可去除(chú)生油味。

　　 1、先(xiān)将菜(cài)籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油(yóu)烧热后(hòu)往锅中放入(rù)适(shì)量的生花生(shēng)，等到花生炸熟后，捞出即可去除生油味。

　　 其他方(fān形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字g)法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热，然形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字(rán)后放几(jǐ)片馒头片油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将(jiāng)其(qí)装坛储存，日常(cháng)用于(yú)炒菜，不仅(jǐn)无异味(wèi)，而且还有油炸(zhà)的(de)香味(wèi)。

　　 2、黄(huáng)豆(dòu)除(chú)味法：菜籽油烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸(zhà)至(zhì)焦糊状后捞出(chū)，即可去(qù)除异(yì)味(wèi)。形容农村的词语有哪些成语，形容农村的词语有哪些四个字

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